品酒师的工作围绕着酒进行,需要品酒师能够灵活运用自己的感官和知识储备,监制酿酒过程,开发新酒品与新工艺,为酒的生产、调配、储存各个环节贡献力量,同时能够评价各类酒的口感、效能、来源优劣。

一、证书优势

品酒师证书很有用,那么如何运用它们?

1、在面临求职、加薪、加分、毕业、招标、学历等需求下增加个人优势

2、证书是劳动者求职、任职、创业的凭证之一,是用人单位招用劳动者的次要根据

3、是个人专业技能和理论知识评价的参考根据之一。

二、报考资料

报考品酒师学员需准备一下材料:本人电子相片;本人正反两面;本人学历证;填写品酒师培训报名表1份;准备好以上资料传给报名单位相关招生老师;同时缴纳相关报名费用(收费透明化)。

三、工作内容

(1)提出发酵、蒸馏工艺改进建议;

(2)对酒的贮存过程进行质量鉴定;

(3)对酒的组合和调味方案进行评价;

(4)对酒产品的感官质量进行监控;

(5)选择合理的酿酒工艺技术;

(6)对新产品的感官质量进行鉴定。

   品酒师报考条件:

1. 年龄要求

品酒师证考试要求考生年满18周岁,并具有完全民事行为能力。

2. 学历要求

品酒师证考试对学历并没有硬性要求,但是一定要有相关的酒类知识和技能。因此,如果你没有相关的学历,可以通过参加相关的培训班或者自学来获取相关的知识和技能。

3. 健康状况

品酒师证考试需要考生具备较好的身体素质和健康状况,因为品酒师需要长时间的品尝酒类,需要有良好的口感和嗅觉。如果你有严重的口腔疾病、鼻炎等疾病,可能会影响到你的品酒能力。

4. 语言能力

品酒师证考试需要考生具备一定的英语水平,因为酒类行业是一个国际化的行业,需要与国外的酒商进行交流。如果你的英语水平不够,可以通过学习提高自己的语言能力。

5. 品酒经验

品酒师证考试需要考生具备一定的品酒经验,需要对各种类型的酒有一定的了解和认知。如果你没有相关的品酒经验,可以通过参加品酒培训班或者自学来获取相关的知识和技能。

6. 报名费用

品酒师证考试需要考生支付一定的报名费用,费用根据不同的考试机构和地区而有所不同。一般来说,报名费用在1000元左右。