以植物性食物为主,膳食构成以植物性食物为主,动物性食物为辅。大多数发的膳食属此类型。动物性蛋白质一般占蛋白质总量的 10%~20%,植物性食物提供的能量占总能量近 90%。该类型的膳食能量基本可以人体需要,但蛋白质、脂肪摄入量均低,主要来自动物性食物的营养素(如铁、钙、维生素 A 等)摄入不足。营养病是这些人群的主要营养问题。但从另一方面看,以植物性食物为主的朋食结构,膳食纤维充足,动物性脂肪较低,有利于冠心病和高脂血症的预防。
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营养师证都有什么好处呢?考营养师证的好处:

1、营养知识,认识到营养对生命的意义;
2、一次投入,终身受用;
3、一人学习营养师,受益三代人;
4、营养投入一,少花一百元;
5、营养师一证在手,权威认证,通用;
6、营养师就业岗位:朝阳产业的"敲门砖";
7、营养师职业收入:"钱"途无量;
8、营养师就业机会
9、营养师职业高尚,专业人士,造福大众;
10、结识营养*学者及业内人士;

具有临床营养食品等相关工作;熟练相关专业理论知识如医学基础知识、营养学的基础知识、人群营养基础知识、食物营养和食品加工基础知识,合理选购及烹饪,了解食物营养价值评价,食品污染以及各类食品的卫生要求,能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择,根据不同人的年龄、身高、体重、强弱,配制适合不同人群营养需求的餐饮食品,须有一定研发能力,能够根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案,起到和指导服务的作用,并能协调和指导整个饮食供应流程。 初级营养师

民以食为天,只要有人的地方就需要营养*!营养师的就业单位有餐饮行业、行业、行业、社区服务、行业、企业机构、私人营养师、营养培训师、营养讲师等等,那么营养师的薪资待遇如何,可以很认真的告诉你,营养师行业在未来几年内,会非常火爆,大家一定要机会,机不可失失不再来。

公共营养师资格的培训对象主要是:食品、营养品企业的人员;高等院校营养相关专业的授课;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、等相关专业的生;卫生单位、营养诊所、大型餐饮企业、等机构的中人员;行政总厨、厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

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