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1.饮品调配技术培训

除了学习固定种类的饮料外，还必须学习研发新产品。 如果你一直在卖那几十种饮料，我猜你的奶茶店活不了半年。 因为现在的奶茶市场竞争太激烈，你不生产新品，别人做，速度很快。 有的新品三个月发布，有的一个月发布； 别忘了喜新厌旧是人的天性，人是爱尝鲜的。

2.专业奶茶培训课程要求

熟练的操作设备是提高工作的效率的保障。你要知道萃茶机如何萃茶，开几档萃茶最入味、果糖机如何定糖量，做茶的时候才不会放多糖或者无味、蒸汽机如何加热饮品、收银机如何设置点单系统等等...还有，冰箱开几度冷藏材料口感好、冰冻多久清洁一次、制冰机如何使用和做日常保养等，这些奶茶常用设备的操作方法和日常清洁保养都是要学会的，不然买再贵的设备也是浪费，几千上万的机器使用不当一样寿命不长。

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3.专业奶茶培训中心学习

找品牌培训机构尽量找一对一培训、可以自己动手操作的奶茶品牌培训去学习；那种一个教师一帮学员的培训方式对于学习奶茶技术是很不利的。自己能多动手操作的话，能够缩短不少学习的时间，学到的技术也专业，动手能力强，于以后自己经营奶茶店有很大的帮助。

4.新手培训奶茶技术

原材料的认知关于奶茶店制作的各种原材料，总部培训过程中都会一一针对每款原材料的特性、产地、保存方式、怎么使用能调配更佳口感进行教学，只有掌握每款原材料的特性才能在店面经营中发挥好产品的优势。做奶茶备料及现场制作培训，基础材料备好之后所有产品的现场教学考核，直到完全掌握饮品制作方法。

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