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1.专业的咖啡培训机构

咖啡培训机构有几种，有针对拿证而开展的课程，还有针对工作就业的培训，理论结合实际操作，课时相对较长，从咖啡机的使用以及养护，磨豆机的粉量与研磨度判定，萃取*时间与*咖啡液重量。寻找咖啡平衡与风味完整性和蒸奶拉花技巧等等。侧重点出品一杯完整的咖啡！

2.开奶茶店到底赚不赚钱

奶茶消费开奶茶店去哪里学技术者其实大多数都是以年轻人为主，其中学生党和上班族又是两个主体。很多学奶茶技术在哪里学生都很热爱奶茶，每条街上随处可见手拿饮品的人悠闲逛街。按照加盟商的一个统计数据显示，*生中30%以上、中学生中40%以上、*生中20%以上的消费者都特别爱饮珍珠奶茶并将珍珠奶茶列为*饮品，奶茶饮品已经被誉为东方可口可乐，所有想开奶茶店或者饮品店的小伙伴们，请相信，肯定是盈利的，只要你的管理方式得当。

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3.学习固定的饮品种类

要学会研究研发新品。如果一直都是卖那几十款饮品，我猜你的奶茶店活不过半年。因为当前的奶茶市场竞争太多了，你不出新品，别人出，而且速度之快，有些是三个月出新品，还有些是一个月出新品；别忘了喜新厌旧是人的天性，人们都爱尝鲜，你没有新的东西吸引顾客，别人有，所以顾客都被别人抢了去，而你的店没生意。

4.奶茶服务技巧培训

在为奶茶店店员进行服务技巧培训时，要求店员认真而有礼貌的对待客人的不满意事件，要站在客人的立场上讲话，妥善处理，使客人满意，为客人服务的过程中，不要将自己的不快情绪参杂其中，以免给客人留下不好的印象。

5.新手培训奶茶技术

原材料的认知关于奶茶店制作的各种原材料，总部培训过程中都会一一针对每款原材料的特性、产地、保存方式、怎么使用能调配更佳口感进行教学，只有掌握每款原材料的特性才能在店面经营中发挥好产品的优势。做奶茶备料及现场制作培训，基础材料备好之后所有产品的现场教学考核，直到完全掌握饮品制作方法。

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