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1.咖啡的知识储备培训
强大的知识储备可以将理论与实践相结合。 煮咖啡绝对不仅仅是做一杯咖啡。 了解咖啡产业链的每一个环节,提炼咖啡生产的每一道工序,是每一个咖啡人都需要做的事情。 的。 *还有很多简体书。 台湾的产量比较大。 如果您阅读了*大部分与咖啡相关的书籍,相信您会对咖啡有非常深刻的理解。
2.开奶茶店到底赚不赚钱
奶茶消费开奶茶店去哪里学技术者其实大多数都是以年轻人为主,其中学生党和上班族又是两个主体。很多学奶茶技术在哪里学生都很热爱奶茶,每条街上随处可见手拿饮品的人悠闲逛街。按照加盟商的一个统计数据显示,*生中30%以上、中学生中40%以上、*生中20%以上的消费者都特别爱饮珍珠奶茶并将珍珠奶茶列为*饮品,奶茶饮品已经被誉为东方可口可乐,所有想开奶茶店或者饮品店的小伙伴们,请相信,肯定是盈利的,只要你的管理方式得当。
3.需要多久可以学会奶茶
总之要多长时间学会奶茶技巧,才能决定学习奶茶的技巧?学杂费不算在内?这并非首要问题,而是在您选择的奶茶冷饮培训课程中讲授是否可以反复操作,饮料的种类是否丰富,饮料做法是否正宗,味觉是否适合大众口味等...更多奶茶实体店教学模式是采用手把手教学,配方结合实操练习制作,就让参加者反复实践为主,不限制练习时间和制作材料,所学到的技术巩固有保证,回来后有底气开店。
4.专业奶茶培训课程要求
熟练的操作设备是提高工作的效率的保障。你要知道萃茶机如何萃茶,开几档萃茶最入味、果糖机如何定糖量,做茶的时候才不会放多糖或者无味、蒸汽机如何加热饮品、收银机如何设置点单系统等等...还有,冰箱开几度冷藏材料口感好、冰冻多久清洁一次、制冰机如何使用和做日常保养等,这些奶茶常用设备的操作方法和日常清洁保养都是要学会的,不然买再贵的设备也是浪费,几千上万的机器使用不当一样寿命不长。
5.奶茶店规章制度意识的培训
俗话说,没有规矩,不能成方圆,奶茶店要制定合情合理的规章制度,并要求员工认真遵守,不论哪个员工在触犯了规章制度时,要按规章处罚,培养员工的制度意识,建立店铺的良好形象。对于服务性的奶茶行业,个人的形象非常重要,所以对员工的个人形象要严格要求。
6.新手培训奶茶技术
原材料的认知关于奶茶店制作的各种原材料,总部培训过程中都会一一针对每款原材料的特性、产地、保存方式、怎么使用能调配更佳口感进行教学,只有掌握每款原材料的特性才能在店面经营中发挥好产品的优势。做奶茶备料及现场制作培训,基础材料备好之后所有产品的现场教学考核,直到完全掌握饮品制作方法。
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