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1.卤味小吃前景怎么样

现在做这方面的真的是非常多的，一个小小地方可能都有好多家在做，有做的好的店也有做不好的店，其实风味真的很主要，还有就是价格，小编也买过很多东西真的不是便宜买一点点就是几十上百的，经常买的人到知道味道基本上都差不多但是就有那么1-2家味道非常好，百年老品牌味道哪还是很不错的，发展还非常不错的。没有特色还是在市场上站不住的！

2.学烧烤要不要去机构学习

烧烤的学习内容在于食材的选择，器具选择与使用，制作食物的时长火候的控制，调料的配比，以及专业*的配方，手法顺序等。不要想着自己去网上学习，如果没有受到专业的培训与指导的话，是很难从中得到技巧诀窍的所以在机构学习还是很好的。

3.烤面筋培训哪里正宗大串

烤面筋的原产地是的和甘肃，因此在这两个份可能能找到最正宗的烤面筋培训。的、等城以及甘肃的等城拥有众多的烤面筋店铺和培训机构，可以方便地学习和体验当地的烤面筋文化。此外在一些*的美食之城如、等地也有烤面筋培训机构，可以考虑前往了解。*进行场调研，选择专业、正规的培训机构，以确保学到最正宗的烤面筋制作技术。

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