食品安全管理员证不同的机构需要的证不一样,主要有如下分类:

1、食品生产:食品生产特指的是生产食品的加工厂。例如各类食品的生产厂家就需要配备这个类型的证书

2、食品销售:包括预包装食品、散装食品、冷藏冷冻、现场制售食品经营者,食品零售批发、食品连锁经营企业,不仅包括线下,现在电商行业不断发展,线上销售也需要持有相关证书。

3、餐饮服务:包括餐馆酒店、企业单位食堂、学校食堂、集体餐厅等各种餐饮服务行业,小到一个简单的奶茶店,大到*食堂,不分大小都需要持有这类证书。

4、特殊食品生产:指为特殊人群生产特殊产品的厂家,如保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等各类特殊食品。

5、食用农产品:食用农产品生产商,食用农产品销售商等相关产业链的从业人员都需要配备。

【为什么要考食品安全管理师证书】

食品安全管理师这一新职业的设定,不仅有利于为食品生产、流通和餐饮服务行业培养出更多理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才,还将有利于通过从人、机、料、法、环等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,进-步提升食品安全管理工作的高质量发展。

【食品安全管理师就业方向】

生产领域:食品生产企业法定代表人、质量授权人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员等。流通领域:大中型食品商超食品安全总监,采购、仓储、品保、检验、预包装区、生鲜区、现场制售区等关键岗位人员;小型食品商超、食品批发、一般食品店的负责人,餐饮领域:特大型餐馆、连锁经营餐饮服务单位的总部(分部)、集体用餐配送单位;大中型餐馆、机关及企事业单位食堂的食品安全管理人员,学校(含幼托机构)、养老院等。

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【为什么要考食品安全管理师证】

1、能明你在某一领域具有一定资历以及水平,是技术优异的象征。

2、能用于单位招聘,是入职、加薪的敲门砖,是用人单位考核能力水平的凭据;

3、能用于创业者创业的能力的凭,也是申请扶持项目不可或缺的资料凭据;

食品安全管理员证报名需要提供身份证原件;如需更换,必须提供原身份证;连锁单位集体领取证书的,单位总部应当提供统一的证书。通过考试后,学员可获得《食品安全管理员资格证书》。同时,培训将进一步提高餐厅、企事业单位、学校食堂等城镇从业人员的食品安全意识,*食品安全。