食品安全管理师是指依据*法律和标准,采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术,在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中,从事食品安全风险控制和管理的人员。

【为什么要考食品安全管理师证书】

食品安全管理师这一新职业的设定,不仅有利于为食品生产、流通和餐饮服务行业培养出更多理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才,还将有利于通过从人、机、料、法、环等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,进-步提升食品安全管理工作的高质量发展。

【食品安全管理师就业方向】

生产领域:食品生产企业法定代表人、质量授权人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员等。流通领域:大中型食品商超食品安全总监,采购、仓储、品保、检验、预包装区、生鲜区、现场制售区等关键岗位人员;小型食品商超、食品批发、一般食品店的负责人,餐饮领域:特大型餐馆、连锁经营餐饮服务单位的总部(分部)、集体用餐配送单位;大中型餐馆、机关及企事业单位食堂的食品安全管理人员,学校(含幼托机构)、养老院等。

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【为什么要考食品安全管理师证】

1、能明你在某一领域具有一定资历以及水平,是技术优异的象征。

2、能用于单位招聘,是入职、加薪的敲门砖,是用人单位考核能力水平的凭据;

3、能用于创业者创业的能力的凭,也是申请扶持项目不可或缺的资料凭据;

食品安全管理师可以从事什么工作?

食品安全管理师涉及的领域较为广泛, 在食品生产领域、食品流通领域、餐饮领域、食品监管领域均需要食品安全管理师对食品安全进行监督管理。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定,是重大的民生问题。随着生活水平的不断提高,食以安为先的要求更为迫切。食品安全管理师是哪里颁发的有权威