首先,食品安全是一个*的重要标志,我们*目前多次发生食品安全问题,严重的有机污染,添加剂滥用等问题,有许多大规模的工厂被查封,食品被抽检不合格,害了许多消费者的健康。此时此刻,我们需要更多的专业人十来监管食品安全问题,维护公共利益,通过考取食品安全管理吊证,可以系统性的学习饮食卫生,食品检验、食品加工 (包括食品添加剂的认识和使用等)以及食品安全等各个方面的知识,掌握食品安全管理技能,减少食品污染和食品安全事故的发生,从而真正保证食品安全,维护消费者的权益和健康安全。
【为什么要考食品安全管理师证书】
食品安全管理师这一新职业的设定,不仅有利于为食品生产、流通和餐饮服务行业培养出更多理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才,还将有利于通过从人、机、料、法、环等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,进-步提升食品安全管理工作的高质量发展。
【食品安全管理师就业方向】
生产领域:食品生产企业法定代表人、质量授权人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员等。流通领域:大中型食品商超食品安全总监,采购、仓储、品保、检验、预包装区、生鲜区、现场制售区等关键岗位人员;小型食品商超、食品批发、一般食品店的负责人,餐饮领域:特大型餐馆、连锁经营餐饮服务单位的总部(分部)、集体用餐配送单位;大中型餐馆、机关及企事业单位食堂的食品安全管理人员,学校(含幼托机构)、养老院等。
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【为什么要考食品安全管理师证】
1、能明你在某一领域具有一定资历以及水平,是技术优异的象征。
2、能用于单位招聘,是入职、加薪的敲门砖,是用人单位考核能力水平的凭据;
3、能用于创业者创业的能力的凭,也是申请扶持项目不可或缺的资料凭据;
现行食品标准覆盖了所有食品范围,基本涵盖了从原料到产品中涉及健康危害的各种卫生安全指标,包括食品产品生产加工过程中包括原料收购与验收、生产环境、设备设施、工艺条件、卫生管理、产品出厂前检验等各个环节的卫生要求。食品安全管理师证书考下来需要多久