中式烹饪的发展已有几千年的历史,从宫廷菜肴,到各地风味小吃都在烹饪行业里占着一席之地。从火烹、石烹、陶器烹、铜器烹一直到铁器烹的几个不同的历史阶段,在这些历史阶段期间,烹饪大师们通过不同的手段在不断进行深入研究与探索。

中式烹调师证书怎么考?报考条件都有什么?

中式烹调师证报考条件(条件不符合的可以帮助协调):

1、初级。初级证书只要年满18周岁,*以上学历就可以报考了。

2、中级。中级证书需要年满18周岁,同时具备高中以上学历,工作年限满2年。

3、高级。高级证书需要年满20周岁以上,具备大专及以上学历,工作年限满4年。

报考资料及要求:

1、年龄在18周岁-60周岁之间;

2、2寸蓝底照片一张,身份证正反面照片或者复印件一份;

3、体检合格且无妨碍从事相应工作的疾病和生理缺陷;

4、*及以上学历。

烹调与我们的生活息息相关,柴米油盐酱醋茶为生活增加了味的享受,从*美食文化的渊源到提之便味蕾触动的*经典菜系,无不让学员们赞不绝口,学习兴趣愈发浓厚。

中式烹调师的就业方向相当广泛,主要包括以下几个方面:

餐饮企业:中式烹调师可以在各类餐饮机构中就业,如酒店、餐厅、饭店、快餐店等,从事烹饪、配菜、打荷、餐厅管理等岗位。

婚庆公司:中式烹调师可以在婚庆公司中担任烹饪工作,为婚礼等庆典活动提供美食。

旅游景区:在旅游景区,中式烹调师可以提供特色美食,满足游客的口味需求。

传媒公司:中式烹调师还可以在传媒公司中从事与烹饪相关的节目制作或主持工作。

机关团体:机关团体、企事业单位的食堂或餐厅也需要中式烹调师来制作符合员工口味的中餐。

职业培训机构:中式烹调师可以在职业培训机构中教授烹饪技巧和理论知识。

自由职业:中式烹调师可以选择成为自由职业者,开设餐厅、外卖店,或者提供私人厨师服务。

其他相关行业:中式烹调师还可以涉足营养师、餐饮管理、食材供应商等相关行业。

食品加工企业:中式烹调师也可以在食品加工企业从事与烹饪相关的工作。