湖南环境生物职业技术食品生物技术(食品药品检验方向)专业介绍(食品生物技术(食品药品检验方向)专业)

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湖南环境生物职业技术食品生物技术(食品药品检验方向)专业介绍:

湖南环境生物职业技术食品生物技术(食品药品检验方向)

培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握生物化学、 微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识,具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力, 从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生 产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。

就业面向:主要面向生物食品制造技术及应用行业,在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群, 从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生 物产品检验检疫、生物产品销售等工作。

湖南环境生物职业技术:

湖南环境生物职业技术(Hunan University of Environment and Biology)是*生态文明教育基地、*职业教育先进单位、湖南省首批省级示范性高职院校、*林业科专业硕士湖南省*培养基地。

湖南环境生物职业技术办学历史

湖南环境生物职业技术创办于1975年的湖南农衡阳分院;1987年经省人民*批准改办湖南林业高等专科学校;1999年适应高等职业教育发展的需要,经教育部批准由普通高等专科学校改办为高等职业院校;2001年3月更为现名;2004年6月原衡阳市卫生学校整体并入该校。

湖南环境生物职业技术建办学规模

根据2020年学校官网显示,该校分辖南北两个校区,占地1208亩,固定资产4.11亿元;设有11个教学系部;开设38个专科专业和方向;有在编职工932人,其中专任教师753人,教授及相应职称42人,副教授及相应职称238人,博士、硕士生导师22人;外聘教师180人(高级职称90人);有全日制学生15946余人。

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