食品加工技术(烘焙方向)
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。
招生网站长沙卫生学校
学校以"卓越*,强校升本"为目标,坚持"质量立校、人才强校、特色兴校"的办学理念,积极探索中医药院校办学规律,适应*中医药事业发展需要,建立了适合中医药专业发展特点及行业产业需要的专业群与课程体系,社区中医健康服务专业群、中药产业服务专业群为湖南省高等职业教育*特色专业群,中药专业为*级骨干专业、省级特色专业及现代学徒制试点专业,针灸推拿专业为*级骨干专业、省级重点专业及教育部健康类示范专业,推拿*为*中医药管理局"十二五"中医药重点建设*。《推拿手法技术》为*级精品资源共享课程,《医护心理学》《推拿手法学》《经络腧穴学》《中医外科学》为省级精品课程,《医用计算机基础》等11门课程为省级精品在线开放课程。学校主持完成了*民族文化传承与创新项目—针灸推拿专业教学资源库建设项目及教育部《高等职业学校针灸推拿专业教学标准》的编制工作。
健康照护专业群是我校特色专业群培育项目,依托护理系60多年的教学实践经验,融合现有的护理(含普通护理、老年护理、康复护理、中医护理、涉外护理、男护等特色专业方向)、助产(含母婴保健方向)及新开办的老年服务与管理专业集群发展。
专业群的建设集中校内外优质资源,打造一支教学水平高、科研能力强的师资队伍;通过完善人才培养、课程体系、实训场地建设、混编型教师团队和教学资源库五驾马车的推动,由护理、康复、基础医学部及医院企业多名*成立专业群建设指导委员会,共同制订专业人才培养方案;构建"底层共享、中层分立、高层互选"的课程体系;以"模块化"和"项目化"的方式设计实训教学内容;引入其他系部的*教师进行混编,加大国内外高层人才引进力度,积极推进"青蓝工程";集成行业优质资源,引进先进的教学资源网络平台,高水平建设专业教学资源库,全面推行信息化教学;为更好地适应地方经济和社会发展变化,面向基层,侧重老年、母婴健康照护,为健康*的发展作出贡献!
(一)需求分析
随疾病谱变化,特别是骨外科、神经内外科、心血管科、老年病等临床病人的护理中,康复护理的重要性日益提高,成为护理的一门重要专科护理技术;第二次*残疾人抽样调查显示,我国现有8296万残疾人;加上人口老龄化,截止到2017年年底,60岁以上的人口超过了2.41亿,占*总人口的17.3%,约有50%老年患者要康复医疗服务。这就需要大批具有专业知识技能的护理人员来满足广大群众对康复服务的需求,否则残疾群体将成为家庭和社会的巨大负担。
(二)职业范围及职业岗位
1.从事临床护理工作。
2.从事康复护理工作及康复治疗助理工作。
培养与国际康复护理接轨的,能运用临床护理和康复护理技术实施功能促进的护理,使病人达到康复和重返社会的目的;能在各级医院、康复治疗中心等单位从事临床专科护理、康复护理和护理管理、社区康复护理及卫生保健等工作的高级应用型康复护理人才。
