报考茶艺师证书认可哪一种
标准的功夫茶艺,有后火,虾须水(刚开未开之水),捅茶,装茶,烫杯,热罐(壶),高冲,低斟,盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去),淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人,主人亲自操作。首先点火煮水,并将茶叶放入冲罐中,多少以占其容积之七分为宜。待水开即冲入冲罐中之后盖沫。*冲杯,以初沏之茶浇冲杯子,目的在于造成茶的精神,气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后,再冲入虾须水,此时,茶叶已经泡开,性味俱发,可以斟茶了。
【茶艺师的报名条件】
1、初级。初级证书只要年满18周岁,*以上学历就可以报考了。
2、中级。中级证书需要年满18周岁,同时具备高中以上学历,工作年限满2年可以报名参加考试。
3、高级。高级证书需要年满20周岁以上,具备大专及以上学历,工作年限满4年。
茶艺师是茶文化的推广者,是一个温馨且富有品味的职业。各大茶叶公司、茶楼把拥有茶艺师证书看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖,给企业带来直接经济效益。
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茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。
(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。
(2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
茶艺师前景:
对于茶艺师来说,其茶叶知识以及茶文化的积累对于茶艺师提高意义是很大的,现在社会上对于专业茶艺师的需求量也是很大的,主要是需求一些丰富经验以及对茶文化熟知的茶艺师。所以茶艺师的前景还是非常好的,当今时代随着茶馆茶叶馆的增多,此专业人才的需求将会越来越大。
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每个当下都要用这样满足的心情,去面对每一个念头,面对生活,面对自己的生命。放慢脚步,才能真正看到风景。放空心绪倾听,才能听出话语真意。放松喝茶,因为人生无来无去,我们用心单纯地生活。这样的人生,多美!这个时候,你喝的便不再只是一杯茶,而是"心茶"。这杯茶映照了你自己的心,你喝下的是对自己生活的体会和感受。这是平淡的,却也是真实的。
所加调料的种类和数量,则随饮用者的口味而异。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬,蜂蜜和酒同饮,或置冰箱中制作不同滋味的清凉饮料,都别具风味。这里还值得一提的是茶酒,即在茶汤中加入各种美酒,形成茶酒饮料。这种饮料酒精度低,不伤脾胃,茶味酒香,酬宾宴客,颇为相宜,已成为近代颇受群众青睐的新饮法。