1．科学合理的师资队伍为办*专业提供了坚实*。

历来重视师资队伍建设,加大教育教学改革力度,形成以学生为中心、以质量为重点、全面落实素质教育的教育教学管理模式,强调技能培养与就业岗位需要相结合,努力培养技术应用型人才和高素质劳动者,逐步实现了教育观念、办学理念和工作机制的转变,确保了人才培养质量,促进了的发展。老年保健与管理专业在课程设置、实习实训要求等方面与护理、临床医学有很多互通共享之处。我院护理及临床医学专业师资力量雄厚,现有专业教师120人。其中研究生学历80人,高级职称45人,具有"双师型"教师98人;兼职教师30人;老年保健与管理相关专业专任教师14人,高级职称者8人。采取多种措施提升教师素质,加快"双师"培养,打造*团队。近年来,招聘和引进了各级各类人才10余人。专业教师队伍是健全、合理和强大的,师资完全能满足高职老年保健与管理专业教学需要。

食品目前开设有食品营养与检测、食品药品监督管理、食品质量与安全、食品加工技术(烘焙方向)四个专业,主要培养食品检验、食品质量控制及安全监督管理、营养指导与健康管理、食品加工生产、食品药品经营等方面的高素质技术技能人才。现有教职工22人,其中教授、副教授4人,中级职称10人,具有硕士及以上学位教师19人,"双师素质"教师8人。教学团队具有较强的创新意识和团队协作精神,团队成员发扬艰苦奋斗的优良传统,确保人才培养质量、推动食品的建设和发展。

食品拥有较为完善、仪器设备先进、功能齐全的校内专业实训基地,如食品加工实训室、食品微生物检测实训室、食品理化检测实训室、食品快检实验室、食品感官品评实训室等,设备总值达600多万元,能满足校内实践教学及职业技能鉴定培训、考试的需要。建立了徐福记国际集团东莞徐记食品有限公司、湖南旺旺集团、长沙仟吉食品有限公司、长沙罗莎食品有限公司、新希望集团湖南新希望南山液态乳业有限公司、湖南华科检测公司、盐津铺子食品股份有限公司、杭州统一企业有限公司、华文食品有限公司等校外实习实训基地近20家,在订单培养、工学交替、顶岗实习、教师培训等方面与企业进行不同层次的合作。食品各专业在课程设置上充分结合职业岗位的需要,从食品检验检测能力、食品质量安全控制与管理能力、公众营养指导和营养配餐能力、食品生产加工能力、食品企业管理能力、食品药品销售能力等方面对学生进行培养训练,为学生就业和职业生涯发展奠定良好的基础。食品毕业生的专业技能和综合素质得到用人单位的充分肯定,学生初次就业率达*。

就业去向

毕业生取得护士执业资格证后,就业主要分布在各级医院、社区卫生服务中心、卫生防疫机构、乡镇卫生院、养老机构等,还可在涉外护理工作岗位、医疗保险工作岗位、与本专业相关的工作岗位从事临床护理、护理管理等工作。                   

就业前景

《*护理事业发展规划(2016年～2020年)》提出:我国三级综合医院和肿瘤、儿童、妇产、心血管病三级专科医院的全院护士与实际开放床位比、全院病区护士与实际开放床位比,应从目前的0.6:1、0.4:1提高到0.8:1、0.6:1。二级综合医院和肿瘤、儿童、妇产、心血管病二级专科医院的全院护士与实际开放床位比、全院病区护士与实际开放床位比应从目前的0.5:1、0.4:1提高到0.7:1、0.5:1。因此,我国目前护士人才需求缺口很大,而我院培养的毕业生综合素质高、职业能力强,深受用人单位的青睐。近几年,就业率达到98%以上,我院连续8年被评为省市招生、就业先进单位。