如果心中有间茶室,那么即使手边没有茶具,依然可以在意念中完成一次庄重的茶事礼仪。这个想象中的礼仪,它的作用就是能够让我平静,保持心情愉快。感谢茶,让我悟到了很多很多....
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师是一个职业种类,其职业等级分为五级/初级工、四级/中级工、/工、二级/技师、一级/技师。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【2024年茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
乡土式茶艺馆的布置强调乡土特色,追求乡土气息,以乡村田园风格为主轴,大都以农业社会时代的背景作为布置的基调,如竹木家具、马事、牛车、蓑衣、斗笠、石臼、花轿等,充分反映乡土的气味。有的直接利用废置的古屋、古厝加以整修成茶艺馆,有的特别设计成野趣十足的客栈门面,户外是花轿、牛车;屋内是古意盎然的古井、大灶、店里的工作人员穿凤仙装、店小二装来接待客人,更增添一番。
相信大家都看过茶艺师的茶艺表演,视频里的茶艺师温文尔雅,行云流水的茶艺表演带着氤氲的茶香缓缓飘散,一瞬间让我们觉得茶艺师就是只是个演员而已。其实茶艺师可不是进行简单的茶艺表演就可以了,还需要具备对茶叶知识的储备才行。并且茶艺师还是职业中的一员。
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