"柴米油盐酱醋茶",这里的茶是嵌入生活里的,生活是生命存在的载体,我想古人之所以把茶归于生活,绝不仅仅是解渴,这里的茶,应是将茶的心思来涵盖生活。茶如明镜,镜子里面是茶水,亦是人的心思。 雨夜,雨从隔了许久的记忆里走出来,叮叮地敲着窗子,如记忆叩响心门。应是绿茶,看似的薄,实则内敛的厚。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师是一个职业种类,其职业等级分为五级/初级工、四级/中级工、/工、二级/技师、一级/技师。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【2024年茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

茶叶不过两种姿态:浮与沉,浮沉时才能氤氲出茶叶清香,凝视杯中的茶叶,仿佛体会到升降起伏的茶叶也似人的一生,沉沉浮浮、起起落落,经过一定时间热水的浸泡、历经升降起伏的冲刷洗礼后,终释放完清香、回归于清淡。,凝视沉睡于杯底的茶叶,似乎对世事也多了几分认知、对人生也多了几分感悟。茶叶的沉与浮,茶人的拿起与放下,懂得浮沉与举放的则成就了茶道。生如茶,沉浮一世,淡然一生。

喝茶是一件简单的事,爱喝茶的人几乎每天都得泡茶,泡茶的其实也是修身养性的。泡出的是茶,修出的是气质。茶,品的是味,入的是心,感的是境!喝茶,就是有气质!

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