护理是我院健康照护特色专业群核心专业,口腔护理方向以培养高素质技能型口腔护理人才为目标,以护理学专业教育为平台,优化口腔护理学教育为特色,依据基本素质和能力培养的要求,构建相应的课程体系。  

一、专业展望

1.专业前景  

随着人们生活水平的提高,社会大众对口腔卫生及牙齿矫正等的需求不断增加,口腔服务的水平和服务方式也要相应提高,高质量服务水平的需求也给口腔护理医学的发展带来了空前的发展机遇。据《2016*口腔健康趋势白皮书》调研显示:口腔护理市场增速远高于*快消品市场的平均增速,未来涵盖口腔护理、预防及治疗的大健康市场将实现超过5000亿的市场增量。

食品目前开设有食品营养与检测、食品药品监督管理、食品质量与安全、食品加工技术(烘焙方向)四个专业,主要培养食品检验、食品质量控制及安全监督管理、营养指导与健康管理、食品加工生产、食品药品经营等方面的高素质技术技能人才。现有教职工22人,其中教授、副教授4人,中级职称10人,具有硕士及以上学位教师19人,"双师素质"教师8人。教学团队具有较强的创新意识和团队协作精神,团队成员发扬艰苦奋斗的优良传统,确保人才培养质量、推动食品的建设和发展。

食品拥有较为完善、仪器设备先进、功能齐全的校内专业实训基地,如食品加工实训室、食品微生物检测实训室、食品理化检测实训室、食品快检实验室、食品感官品评实训室等,设备总值达600多万元,能满足校内实践教学及职业技能鉴定培训、考试的需要。建立了徐福记国际集团东莞徐记食品有限公司、湖南旺旺集团、长沙仟吉食品有限公司、长沙罗莎食品有限公司、新希望集团湖南新希望南山液态乳业有限公司、湖南华科检测公司、盐津铺子食品股份有限公司、杭州统一企业有限公司、华文食品有限公司等校外实习实训基地近20家,在订单培养、工学交替、顶岗实习、教师培训等方面与企业进行不同层次的合作。食品各专业在课程设置上充分结合职业岗位的需要,从食品检验检测能力、食品质量安全控制与管理能力、公众营养指导和营养配餐能力、食品生产加工能力、食品企业管理能力、食品药品销售能力等方面对学生进行培养训练,为学生就业和职业生涯发展奠定良好的基础。食品毕业生的专业技能和综合素质得到用人单位的充分肯定,学生初次就业率达*。

3、班级建设靠文化

班级文化是班级的黏合剂,可以把学生紧紧地联系在一起,同时还可以使班级成员保持蓬勃朝气,这个集体一定能够创造奇迹!班级建设不仅用爱,更需用文化的力量,加强班级文化建设,教室布置和板报也是一块很好的阵地。

(1)让我的教室充满文化意蕴

教室文化是完美教师的灵魂,是一个班级的使命、价值观、愿景的集中整合与体现。教室文化也体现在教室的布置上。没有经过精心安排的教室,无疑是缺少文化意蕴的。教室是师生的主要活动场所,我认为,教室布置要具有美观性、实用性。教室两边以及前后两边的空置墙壁设置盆花、照片墙,书法展、卫生角等;例如:配合节日、配合学校或班级活动调整教室内的布置。在教室张贴一些班级管理细则、班干部岗位职责、常规考核评比、光荣榜、学校文件。

(2)黑板报:办好板报不仅能陶冶学生的情操,而且能树立学生的集体观念,提高学生的审美能力。可以每一期为学生留下黑板的5分之一左右的位置。如:*期:让全班同学用便贴纸写下了新学期对自己的期望;第二期:我为班级做贡献(为班级做的一件事)等等