表演者轻移莲步,缓缓上台,依旧是备器、备茶、赏茶、涤器、投茶等一系列的,只是在表演节奏与表演气质上与文士茶及农家茶有诸多不同,诸如在冲泡手法上,文士茶采用"三点头",以示高洁淡雅;农家茶是"蜻蜓点水",农家女的天真与欢乐;而富室茶则是"燕子衔泥",慢而不断,显示了大家闺秀的优雅。奉茶时,农家茶中农家女的举案齐眉,带有一丝羞涩;文士茶中女才子的恭敬,充盈着谦和;富室茶的相敬如宾,带着浓重的礼教色彩,长幼有序,尊卑有序。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师是一个职业种类,其职业等级分为五级/初级工、四级/中级工、/工、二级/技师、一级/技师。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【2024年茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

茶艺师资格报名条件 (一)茶艺师资格五级:1、经本职业初级培训达规定学时数,并取得毕(结)业证书。2、在本职业连续见习工作2年以上。 (二)茶艺师资格四级:1、取得本职业初级书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业初级书后,连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动*行政*审核认定的,以中级技能为目标的中等以上职业学校本职。

学习内容: 1.六大基础茶的分类、品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等; 2.茶冲泡手势规范;各种茶冲泡工艺和; 3.冲泡中礼节、仪容仪表、互相交流等; 4.茶表演的程序、要领等。

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