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面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。培训内容:1、香料的选择认识 ;2、高汤的熬制;3、红油的制作;4、不同臊子的炒制 ;5、调碗底调味型;6、面条的制作。蜀妈餐饮循环教学、随到....[详情]
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专业肥肠技术培训班,学技术哪里靠谱呢?

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肥肠粉主要材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒、酥黄豆等。培训内容:1、香辣红油制做及保管技术。2、油炸酥脆黄豆制做及保管技术。3、肥肠高汤的熬制及保管技术。4、肥肠的清洗技术。5、冒节子制做技术....[详情]